Bonjour,
je vous présente Curcuma longa , de la famille des Zingiberaceae. J'ai découvert l'allure de la fleur pour l'occasion : cela m'a donné envie d'en faire pousser à la maison <3
Le curcuma, originaire d'Asie est très utilisé en Inde est au cœur de plusieurs usages :
-> En poudre, médecine Ayurvédique et cuisine (rentre dans la composition du curry)
-> Frais pour la cuisine et la teinture textile.
Mélangé à des sels minéraux, on peut obtenir plusieurs couleurs de la racine de curcuma : jaune-vert-brun.
