La garance des teinturiers (plante de la famille des rubiacées) est utilisée comme pigment végétal pour colorer des tissus.
Plus couramment utilisée pour produire du rouge carmin, elle offre la possibilité de réaliser des nuances allant du rose pâle au rouge foncé.
C'est le séchage puis le broyage des racines qui permet l'obtention du pigment. La racine de garance contient de l'alizarine et de la purpurine en proportions variables.
