La Garance des teinturiers (Rubia tinctorum) est une plante vivace de la famille des Rubiacées, dont les racines et les rhizomes fournissent un colorant rouge. C’est l’une des plus anciennes plantes tinctoriales et elle fut cultivée dans ce but jusqu’au début du XXe siècle.
Les uniformes de l’armée française utilisaient abondamment cette teinture jusqu’à la Première Guerre mondiale.
Les racines et les rhizomes sont séchés au soleil ou dans une étuve, réduits en poudre et mis dans des tonneaux où ils fermentent au moins 1 an. La poudre augmente de volume, durcit et prend une belle teinte rouge éclatant.
Le principe colorant de la Garance, l’alizarine, se fixe sur le tissu par immersion dans un bain de teinture chauffé de 35 à 70°C. Puis la couleur est fixée à l’aide de cendre, résine fermentée, sels d’alumine et de fer, tartre des tonneaux, vinaigre ou alun de roche.
Sources : wikipedia.org
lesfilsdutemps.free.fr
lafranceagricole.fr
