Suite à l'activité où l'on cherchait l'usage d'une plante pour la cuisine algérienne, j'avais trouvé un plat (MOLOKHIA) à base de Corette potagère qui avait l'air appétissant ( la plante .ressemble beaucoup à l'épinard d'ici ). Aujourd'hui je découvre que cette même plante, du latin Corchorus olitorius L., est à la base du tissage de toile de jute. Cette toile ne sert que très peu à l'habillement, mais sert principalement à la confection de sacs à légumineuses et autres contenants solides.
Les fibres de sa tige, appelées jutes, sont donc utilisées pour le tissage.