Le Chêne liège est un arbre ancestral protégé depuis 1209 au Portugal par une loi qui interdit son abattage illégal.
Il est adapté au climat méditerranéen. On le retrouve au Portugal dont il est l’emblème mais aussi en Espagne.
La couche épaisse de liège qui entoure le tronc lui permet de résister aux incendies. Le liège est lui même très étanche d'où son utilisation pour la confection de bouchons.
La photo de ce chêne remarquable " El abuelo " a été prise en Extremadur dans la Sierra San Pedro.