Blason d'Herblay, Val d'Oise :
> Le blason de la Ville est le reflet de son passé agricole : composé de trois serpes de vigneron d’or et emmanchés de sable, superposé de trois tours crénelées d’or et soutenues par deux pampres d’or fruités. Ce blason est le symbole des nombreuses générations d’Herblaysiens qui ont cultivé nos terres. (Plaquette de la ville Vivre à Herblay, éditée par la mairie). issu du site l'Armorial.http://armorialdefrance.fr/page_blason.php?ville=6169
> Le terme générique « vigne » est un nom vernaculaire désignant plusieurs taxons, essentiellement de la famille des Vitaceae. L'espèce principale cultivée est vitis vinifera. (Wikipédia)
> La vigne à Herblay (issu du site Ma ville à vivre) http://www.mvav9501.com/villes/1/index.html
Dès le Haut Moyen Âge, la vigne constitue la principale ressource des habitants. Elle ne cesse de s'étendre jusqu'au XIXe siècle, mais, la concurrence des vins du Midi transportés par le chemin de fer, et surtout les graves maladies qui se sont abattues sur le vignoble herblaysien (le black-rot, le phylloxéra, l'oïdium et le mildiou) sont à l'origine de la disparition des anciennes variétés.
De plus, le développement de la commune et le morcellement des lotissements ont largement contribué à la disparition des vignobles vers les années 1930 ou seulement 6 à 8 vignerons produisaient pour leur propre consommation.
Aujourd'hui, symboliquement, de nouvelles plantations ont vu le jour et trois vignobles herblaysiens sont membres de l'association des "Vignerons Franciliens Réunis" (créée en l'an 2000) qui rassemble les partenaires de la vigne et du vin en Ile-de-France :
La ville d'Herblay a, pour sa part, procédé à une plantation expérimentale dans le quartier des Cailloux Gris (impasse Lambert Dumesnil) pour une production annuelle de 200 à 300 litres :
- 450 Pieds, Pinot noir / Sauvignon (Gestion municipale).
