Installé en Bretagne, j'ai axé mes recherches sur ma région et je découvre que l'Ajonc est la plante emblème de la région.
C'est à Vannes en 2016 qu'un jury présidé par un botaniste, et commandité par l'Institut culturel de Bretagne, a élu cette plante, car chaque territoire celtique a sa plante emblème.
Il représente la région car il est lumineux au soleil, résistant aux éléments, attaché solidement au sol. Il symbolise ainsi la ténacité des Bretons mais aussi leur sensibilité. Ses pics témoignent également d'un fort caractère et sa fleur a cinq pétales, ce qui peut représenter les 5 départements (si l'on inclus la Loire-Atlantique, je ne lancerais pas le débat ! ^^).
Il s'agit de l'Ajonc européen, Ulex europaeus, qui fait parie de la famille des Fabaceae, et qui peut se trouver dans les landes et lieux stériles siliceux, en Europe occidentale du Danemark au Portugal, jusqu'à la Suisse et l'Italie. En France on le retrouve majoritairement dans le moitié Ouest du pays.