Le drapeau de la République de Chypre a été officialisé le 16 août 1960 sous les termes des accords de Londres et de Zurich grâce auxquels une ébauche de constitution vu le jour, ainsi que la proclamation d'indépendance de l'État de Chypre.
Ce drapeau représente la carte de l'île placée au-dessus de deux branches d'olivier (symbole de paix) sur un fond blanc.
Olea europaea est de la famille des Oleaceae répandue à travers l'Afrique, l'Asie et l'Europe méditerranéenne et dont une variété a été domestiquée et cultivée pour devenir l'olivier. Au cours de l'histoire de la botanique, de nombreuses sous-espèces ont été décrites.
À la périphérie du charmant village
historique de Chypre, Anogyra, les Chypriotes ont réservé un jour de
l'année pour célébrer l'olivier.
En 2012, le ministre de l'Agriculture et des
Ressources naturelles de Chypre y a déclaré : "L'arbre
avec sa présence, contribue à la préservation de l'environnement
naturel et un lien avec notre riche patrimoine culturel. L'olivier,
synonyme de la Méditerranée et de sa culture, est un symbole de paix et
de sagesse. Les Chypriotes produisent des produits à base d'olive depuis
l'Antiquité et ils jouent un rôle important dans notre alimentation et
notre vie quotidienne, dans le cadre de divers événements culturels et
religieux et de l'activité quotidienne ».