Bonsoir,
L'ajonc a été élue, en 2016, la plante emblématique de la Bretagne lors d'une consultation organisée par internet par l'Institut culturel de Bretagne.
Elle s'ajoute au triskel et à l'hermine, qui sont des symboles moins communs que l'ajonc, qui pousse toute l'année sur le territoire breton (principalement en avril) et qui offre une identification à la région plus concrète.
L'ajonc breton ou Ulex europaeus est une plante épineuse à fleurs jaunes dont la particularité est d'avoir un parfum de noix de coco. Elle appartient à la famille des Fabaceae. "C'est un arbuste buissonnant dont la taille varie de 1 à 2 mètres" (wikipédia).
Cdt,
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