Durant la deuxième moitié du 19e siècle, l’Edelweiss (Leontopodium nivale subsp. alpinum) devient le symbole national officieux dans plusieurs pays alpins comme la Suisse, l’Autriche et l’Allemagne.
Vers la fin de 2eme Guerre, l’Edelweiss devient par contre le symbole de la résistance allemande contre
le nazisme : dans le bassin de la Ruhr, plusieurs mouvements de jeunes se réunissent sous le nom
d’« Edelweisspiraten », formés principalement de jeunes travailleurs qui avaient quitté les organisations de
masse du national socialisme et qui montaient une résistance ouverte contre le régime.