L'olivier
appartient à la famille des Oléacées qui compte une
vingtaine de genres dont Oleae europae.
Symbole de paix, de force, de longévité et d'espérance
La couronne
d’olivier est devenue le symbole des Jeux olympiques
d’Athènes.
Aujourd'hui les fleurs d'olivier sont en bouton dans le vaucluse
