Un Lotus d'Orient

Un Lotus d'Orient

par Céline Le Saout,
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Voici le drapeau de Macao (une Région administrative spéciale de la République populaire de Chine) . 

Ce drapeau a pour emblème centrale une fleur de lotus ( Nelumbo nucifera ) qui est également la fleur nationale du Vietnam et de l'Inde . 

La fleur de lotus est symbole de pureté dans le bouddhisme et donc possède une importance religieuse dans les région d'Orient où elle pousse . De plus ,  fleurs, graines, jeunes feuilles, rhizomes et pédoncules du lotus sont tous comestibles et possèdent de nombreuses vertus pour la santé .

Attention veillez à retirer le bout vert de la graine de lotus qui est très acide !