Lapageria rosea - Famille des Philesiaceae en phylogénétique.
Appelée aussi lys du Chili, c'est une grimpante volubile ne comptant qu'une seule espèce. Elle est la fleur nationale de ce pays. Caractéristique des terres du sud du Chili son nom est d'origine Mapuche. Colcopiu désigne la plante et copiu le fruit. Une légende mapuche raconte que lors d'une bataille, les survivants montèrent dans les arbres et en voyant leurs camarades morts, ces mapuches se mirent à pleurer et leurs larmes se transformèrent en fleurs de sang.
Son fruit est une baie charnue verte qui vire jaune à maturité. Il contient une pulpe comestible, sucrée et blanche et des graines globuleuses.
Avant l'arrivée des Espagnols, le copihue était utilisé comme fleur ornementale pour les banquets lors des cérémonies nuptiales.
Devenue rare dans son milieu naturel, cette espèce est protégée.
Photo prise vers Hornopiren, région de Los Lagos, Chili. Illustration Wikipédia.
