- Plante largement employée pour fleurir l'été les habitations alsaciennes et celles plus modernes. Elle constitue un élément important du folklore alsacien.
Il s'agit d'une plante vivace originaire d’Afrique du Sud, adaptée aux variations de températures, résistante et simple
d’entretien. Elle a été introduite au 19 ème siècle en Alsace. Elle symbolise la fidélité et le
souvenir.
Pelargonium, famille des Geraniacées
Pélargonium signifie en grec "cigogne" faisant référence à la forme du fruit de la plante évoquant son bec. Autre symbole au combien important de l'Alsace.
Quelques données:
environ 16% de la production française des géraniums se fait en Alsace.
Il existe depuis 2005 une IGP pour le géranium
produit en Alsace.
En 2009, le label alsacien « Elsass Géranium » est lancé. Il regroupe plusieurs horticulteurs alsaciens qui cultivent cette plante selon des critères très précis.
Photo d'illustration reprise du site http://www.littleschmoutz.fr
