L'olivier occupe une place de choix sur le drapeau de l'ONU : https://www.un.org/fr/sections/about-un/un-logo-and-flag/index.html
Il symbolise notamment la paix.
Son nom latin est Olea europaea L.. Il appartient à la famille des Oleaceae. En français, il a plusieurs noms vernaculaire, dont olivier commun et olivier d'Europe. En Frence, il est réparti sur le pourtour méditerranéen.
Source : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-44593-synthese