Érable - Acer
Il existe une dizaine d'espèce au Canada
Lieu de la photo : Montréal
Histoire
La feuille d’érable, ici stylisée avec onze pointes, est quant à elle le symbole de la nature et de l’environnement. L’érable est en effet un arbre typique du Canada, connu notamment pour son délicieux sirop, qui se déguste avec des pancakes, sortes de crêpes épaisses très populaires dans le pays. Ce savoureux nectar est tiré de la sève de l’arbre, que l’on recueille chaque printemps. Au Canada, il existe d’immenses forêts d’érables.
