- Le pays de Galles a deux symboles végétaux, le poireau et la jonquille. cette dernière est plus récente, et sans doute son appropriation comme symbole est lié à la similitude de son nom avec celui du poireau en gallois..
- Le poireau est l’emblème national du Pays de Galles. D’ailleurs l’équipe nationale de rugby du Pays de Galles est surnommée « Quinze du Poireau ». Selon la légende, lors d’une bataille contre les Saxons dans un champ de poireaux, Saint-David avait ordonné aux soldats gallois de porter un poireau sur leur casque pour s’identifier entre eux !
- La jonquille est la fleur du Pays de Galles et est portée à la boutonnière le 1er mars, jour de la Saint-David et fête nationale du Pays de Galles. En gallois, le poireau se traduit par cenhinen et la jonquille par ceninhen Bedr (le « poireau de Pierre »). C’est sans doute grâce à cette similitude lexicale que la jonquille est devenue la fleur nationale du Pays de Galles !