Activité (Séq 5) : Des interactions partout !

"Le plus bel exemple de compagnonnage des plantes, connue de tous les jardiniers, est celui de la culture des « trois sœurs ». C’est la pratique ancestral mis en application au Mexique, de la culture du « milpa », associant maïs avec la courge et le haricot.
A l’origine, les amérindiens ont expérimenté avec succès cette culture combinée :

- le maïs joue le rôle de tuteur pour le haricot.
- le haricot va fixer l’azote dans le sol utile au développement du maïs et de la courge,
- la courge, avec ses feuilles larges, va permettre, entre autre, de garder l’humidité au pieds des trois.

Il s'agit donc en phytosociologie de favorisation (+ et neutre) et de mutualisme (+et+)


source : https://www.jardiniers-professionnels.fr/cest-quoi-le-compagnonnage-des-plantes/