La salsepareille d'Europe est une liane épineuse qui s'accroche à tout support qu'elle trouve autour d'elle pour trouver la lumière, que ce soit un arbre, un arbuste, un buisson. Même une vieille souche fait l'affaire. Elle s'enroule grâce aux vrilles situées à la base de ses feuilles.
Pas dangereuse pour la plante support, l'interaction est alors le commensalisme. Mais, si d'aventure la salsepareille est envahissante, elle devient parasite pour la plante support qu'elle étouffe et qu'elle risque de tuer au final : dans ce cas, l'interaction est la prédation.