Le gui est à la base une petite tige courte de deux feuilles surmontées de plusieurs bourgeons axillaires. La deuxième année, deux bourgeons axillaires se développent et donnent naissance à deux nouveaux rameaux terminés par une paire de feuilles. La troisième année se poursuit ce phénomène de ramification dichotomique, et ainsi de suite. Le gui vit au dépens de son hôte (pommier, peuplier, conifères ...) et représente un danger pour de nombreuses plantes ligneuses. Ce sont les oiseaux qui disséminent les graines.
