Pour apporter un peu de consistance à la salade de fruits, j'y ajoute des bananes. Un fruit énergétique et riche en potassium.
C'est le fruit du Bananier (Musa Acuminata). le Bananier n'est pas un arbre mais une plante herbacée. C'est un stipe qui peut l'amener à atteindre 9 m de haut.
