la myrtille

la myrtille

par Betty Fontaine,
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Les myrtilles sont des fruits rouges produits par diverses espèces du genre Vaccinium (famille des Ericaceae). Ce sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

2374 Vaccinium myrtillus L. Myrtille
- . Sous-arbrisseau de 20-60 cm, très glabre et vert, à rameaux dressés, anguleux-ailés, verts 
- feuilles caduques, ovales-aiguës, finement dentées, planes, d'un vert pâle et finement nervées en dessous 
- fleurs d'un blanc verdâtre et rosé, penchées, solitaires ou géminées à l'aisselle des feuilles 
- calice à limbe presque entier 
- corolle en grelot subglobuleux, à lobes courts et réfléchis 
- baies dressées, globuleuses, d'un noir bleuâtre, douces et sucrées.
Écologie Bois et bruyères des montagnes siliceuses, dans une grande partie de la France ; nul dans les plaines de l'Ouest et du Midi ; Corse.
Répartition Europe centrale et boréale ; Caucase, Sibérie ; Amérique boréale.
Floraison avril-juin Fructification juillet-août
Usages Les baies (aires) sont comestibles.

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