Bonsoir,
Quand j'étais gamin, à Tahiti, ma mère nous préparait souvent en dessert, une salade de papaye avec du jus de citron vert … c'est une de mes madeleines de Proust !
Papaye = fruit du papayer (Carica papaya), arbre originaire du Mexique mais largement répandu sous les tropiques du monde entier avec de nombreuses variétés issus de sélections par les hommes.
