Famille des Balanitaceae
Nom commun: Dattier du désert.
Le fruit est légèrement laxatif, fibreux, huileux et contient de la gomme; son goût est doux, amer
(40 % de sucre et 7 % de saponaire). Il est mangé comme un bonbon et vendu sous le nom de dattier
sauvage. La pulpe sucrée mucilagineuse du fruit est comestible crue, fraîche ou séchée. Cette pulpe
sert parfois à préparer un jus de fruit (« Kango » en Haoussa) ou une boisson alcoolisée (Vivien et
Faure, 1995).
