A préparer lorsque les groseilles sont mûres.
Dans un petit bol déposer successivement : 
- une couche de pâte de coings Cydonia vulgaris https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-20470-synthese
- une louche de groseilles Ribes sp. https://fr.wikipedia.org/wiki/Groseillier
- recouvrir d'un coulis de prunes sauvages Prunus sp.
- parsemer généreusement d'éclats d'amandes Prunus dulcis https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-53514-synthese
... à déguster bien frais quand il fait bien chaud (photo wikipedia)