Difficile de choisir un seul fruit... je les aime tous!
J'ai choisi la mangue, pour sa belle couleur, sa texture si particulière, et sa douceur... elle pourrait presque fondre sous la langue
Nom du fruit : mangue
Nom scientifique : Mangifera indica L
Famille : Anacardiaceae
Référence eFlore : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-164392-synthese
J'apprends que la mangue est originaire des forêts d'Inde, du Pakistan et de Birmanie ! Je pensais qu'elle venait d'Afrique La forme de son fruit est à la base du motif cachemire.
La mangue est un fruit charnu, son poids varie de 300 g à 2 kg.
C'est une drupe (fruit charnu à noyau), sa chair adhère à un noyau large, plat et glissant. Elle peut être ronde, ovale ou réniforme, et présente une écorce pouvant être de couleur jaune, verte ou rouge, qu'il est nécessaire d'enlever, car elle contient des substances irritantes et n'est donc pas comestible.
Sa chair est jaune foncé, onctueuse, grasse et sucrée avec un
faux goût de pêche et de fleur. Selon les variétés ou lorsque le fruit
est trop mûr, la chair devient parfois filandreuse.
