J'ai choisi un fruit que j'ai dégusté et beaucoup aimé en Nouvelle-Zélande et qui me manque en France !
Le feijoa est le fruit du Goyavier du Brésil (Acca sellowiana), un arbuste de la famille des Myrtacées originaire d'Amérique du Sud.
Je n'ai pas trouvé la fiche eFlore, mais voici la fiche Wikipédia.
Les fruits, qui se récoltent à l'automne, sont de grosses baies qui ressemblent à des kiwis verts et sans poils. La chair est blanche, un peu granuleuse, et le goût rappelle l'ananas ou la goyave.
On peut consommer les feijoas frais, en salade de fruit, en compote ou confiture, en tarte ...
