Le fruit du kiwi (Actinidia sinensis, de la famille des Actinidiacées) appelé aussi "groseille de Chine" est une baie, c’est à dire un fruit à péricarpe entièrement charnu.
Il contient de très nombreuses loges carpellaires et de petits pépins noirs.
Cette baie, brun clair à peau veloutée, à chair verte très juteuse présentant
un coeur blanc, pousse sur une plante grimpante ligneuse dioïque (dont il
existe des pieds mâles et pieds femelles).
Ses origine géographique : Chine, mes les meilleures variétés viennent de Nouvelle
Zélande. Il doit d’ailleurs son nom du maori.
