La datte est issue du dattier (Phœnix dactylifera), très nutritive et sucrée !
On en trouve en Dom-Tom (Nouvelle Calédonie), en Afrique du Nord (Sahara), en proche et moyen orient, en Inde et en Chine.
La floraison est de mi-février à la mi-mars.
L'inflorescence est de type Grappe d'épis (spadice).
