Carambole et corossol, les fruits du jardin ?

Carambole et corossol, les fruits du jardin ?

par evelyne aa,
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 1- Fruit de la passion https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-82616-synthese

2- Banane https://fr.wikipedia.org/wiki/Banane#Botanique

3- Carambole https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-1035-synthese

4- Ananas https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-103205-synthese

5- Mangue https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-164392-synthese

6- Corossol https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-1035-synthese

7- Pomme cannelle https://www.tela-botanica.org/apd-nn-6481-synthese

8- Papaye https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-85185-synthese

9- Kumara (Légume) https://fr.wikipedia.org/wiki/Patate_douce

21- Coco https://fr.wikipedia.org/wiki/Banane#Botanique

Oui, forcément, du jardin d’une partite île du Pacifique Sud, en l’occurrence.

Ce qui m’a le plus étonnée : que la carambole ( soit ‘starfruit’ ou fruit étoile en anglais) soit délicieux et non pas ce décor insipide des salades de fruits ou des cocktails de l’hémisphère Nord. Il existe différentes variétés, dont la couleur va du vert clair à des tons orangés à maturité, au goût plus ou moins acidulé mais toujours très rafraîchissant.







Le corossol a également un goût délicieux que ne laisse pas supposer sa chair blanche filandreuse, on peut l’utiliser également en jus de fruit.