Le Piper guineense

Le Piper guineense

par Delphine Clognier,
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Je mets toujours un peu de poivre dans la salade de fruits


Piper guineense est un grimpeur boisé du Ghana et d'autres parties de l'Afrique occidentale, utilisé comme condiment et médicament indigène. Connu sous les noms suivants: poivrier des Achantis, cubébe, poivrier de la forêt, poivrier de Guinée, poivrier du Kissi, poivrier de laine.

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