Le Pin parasol aussi appelé Pin pignon ou Pin d'Italie (Pinus pinea L.) est une espèce présente principalement dans les départements longeant la côte Atlantique et Méditerranéenne. Quand il est à maturité, il est reconnaissable à son port caractéristique évoquant un parasol déployé. Les feuilles sont des aiguilles persistantes assez peu piquantes réunies par lots de deux (elles sont dites « géminées »).
C'est un arbre monoïque (cônes mâles et femelles différents et séparés, mais poussant sur la même plante). Les cônes mâles, brun orangé, ovoïdes, sont groupées à la base des jeunes pousses. Les cônes femelles, vert jaunâtre, sont solitaires et de petite taille avant fécondation.
Le fruit est un cône possédant de nombreuses écailles qui s'ouvrent pour libérer les pignons (graines).
Sources:
