Pour aller plus loin :
Le Pinus pinea ou pin parasol ou pin pignon est une espèce qui pousse dans ma région. C'est un conifère de la famille des Pinaceae. Il est reconnaissable parce qu'il ressemble à un parasol déployé. Sa graine, le pignon de pin, est souvent utilisée en pâtisserie. Son écorce est de couleur rouge brun et très craquelée (elle se décompose en plusieurs strates, ses aiguilles sont persistantes par groupe de 2 et peu piquantes.
