Le Pin pignon, ou Pin parasol ou pin d'Italie (Pinus pinea) est très présent sur la commune de Vauvert dans le Gard.
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Article Wikipedia :
Le pin parasol ou pin pignon (Pinus pinea L.) est une espèce d'arbres conifères de la famille des Pinaceae.
Présent dans le bassin méditerranéen, l'arbre, quand il est à maturité,
est reconnaissable à son port caractéristique évoquant un parasol
déployé (alors que son port est sphérique quand il est jeune). Sa
graine, le pignon de pin, est souvent utilisée en pâtisserie. L'arbre est parfois appelé pin d'Italie, ainsi que pin franc essentiellement en Gironde et Charente-Maritime.
