L'idée est de recenser les techniques d'éco-extraction que vous avez utilisés et d'échanger sur les avantages et les inconvénients de chacune. A vos plumes, Mooqueurs 
Bonjour Fabrice, comment allez-vous ?
Je me permets de vous poser la question, en tant que total novice... Cela servira peut-être à d'autres. J'ai fais quelques recherches sur l'éco-extraction, mais les définitions que je trouve sont un peu floues pour un novice xD. Est-ce le fait d'extraire seulement en tentant de "consommer moins énergiquement", ou y a t'il une recherche pour la "préservation" de la plante ? La question parait certainement un peu bête, mais elle pourrait servir.
Merci par avance et bonne soirée !
Je plussoie...
Bonjour Stéphan,
Toutes les questions permettent de clarifier et d'avancer. L’éco-extraction est un terme un peu général qui regroupe toutes les méthodes et les technologies plus respectueuses de l'environnement permettant d'extraire des plantes des produits naturels principalement des arômes, des huiles essentielles, des colorants, des principes actifs, donc pour des applications dans l'alimentaire, dans les parfums et les cosmétiques, dans la santé...
L'extraction d'ingrédients venant du monde végétal existe depuis longtemps, mais il connaît un essor très important depuis quelques années en raison de la demande des consommateurs pour moins de produits chimiques et plus de produits naturels. Il y a donc des technologies un peu "archaïques" qui sont encore beaucoup utilisées dans ces secteurs.
Le terme "éco" va en effet dans le sens du développement de techniques permettant de réduire la consommation énergétique, d'être plus efficaces dans l'extraction, d’utiliser des solvants alternatifs et de privilégier des ressources végétales renouvelables, tout en garantissant un produit ou un extrait de qualité. Il y a donc beaucoup d'innovations dans ce domaine de l'éco-extraction. C'est dont tout ce retour d'expérience qui fait l'objet de ce thème.
J'espère que c'est plus clair -