Recette salée, inratable ....(source : cuisinezavecdjouza.fr ).
Originaire d’Oranie, dans l’Ouest algérien, c’est un flan au fromage qui se mange tout chaud.
Voici : - sa recette : 
- les trois plantes qui permettent de la réaliser....
Le Pois chiche , cicer arietinum (famille des Fabaceae) dont on utilise ici la graine sèche moulue en farine.
Le cumin, Cuminium cyminum (famille des Apiaceae), plante herbacée annuelle, originaire du Proche Orient. C’est la graine qui est utilisée ici.
L’Arachide, Arachis hypogaea (famille des Fabaceae ), originaire du Mexique. Dans cette recette, on utilise l’huile extraite des graines.
NB : j’ai trouvé toutes les photos et dessins de plantes dans Wikipedia, mais je ne sais pas mettre le lien de chacune .....