Cette soupe rassemble de nombreux ingrédients : légumes (courgettes, carottes, céléri, tomate, pommes de terre), viandes et épices (coriandre, poivre, cannelle) qui lui donnent une couleur très appétissante et certainement aussi un goût incomparable! Recette trouvée sur marmiton que je compte tester prochainement!
http://www.marmiton.org/recettes/recette_chorba-soupe-aux-legumes-algerienne_12187.aspx