Recette d'actualité trouvée sur le site
http://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335405-mouna-oranaise-de-paques
Dans cette recette sont utilisés des agrumes (orange et citron), dus jus d'orange et des grains d'anis plante qui nous intéresse, en latin pimpinella anisum. Plante herbacée de la famille des Apiacées, plante originaire de l'Est du bassin méditerranéen. Toutes les parties de la plante sont aromatiques, pour la recette de la Mouna on utilise les graines.
Dans mes recherches j'ai appris que l'anis est une excellente plante médicinale conseillée (en autre) pour les coliques et les reflux des bébés, ce qui est très intéressant
Photo de la Mouna que j'ai envie de croquer !
