Montécaos

Montécaos

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Recette familiale de Mamie Suzanne ma mère (je suis Pied-noir) 

500g farine,250g sucre,2 sachet sucre vanillé, 1/4 litre huile arachide, poudre cannelle.

Mélanger la farine avec le sucre, ajouter l'huile, mélanger, former des boulettes grosseurs d'une noix, déposer un peu de cannelle, four 180°.

Plantes utilisées : farine blé ( triticum.....), cannelle ( cannelier Cinnamomum.....), huile d'arachide (Arachis hypogaea), sucre (Béta vulgaris), vanille (Orchidées lianescentes tropicales, vanilla.....)

Bon appétit