Voici une recette plutôt simple qui me donne l'eau à la bouche :
Elle vient du site du journal des femmes.com
Elle utilise le cumin :
Du nom latin Cuminin cyminum et de la famille des Apiacees, le cumin est originaire du Proche Orient. On lui associe d'autres noms tels que cumin du Maroc, faux Anis, cumin blanc.
Sa tige est d'environ 50 cm, la plante est dressée, rameuse, porte des feuilles alternes et son inflorescence est sous forme d'ombrelles de couleur blanche.
Son fruit que l'on consomme dans cette recette est allongé, strié et un peu pointu.
Mrplantes.com
Bon appétit!