J'ai choisi pour cette recette de parler de 2 de ses ingrédients :
-cannelle :La cannelle est une épice provenant de l'écorce intérieure d'une des espèces de cannelier.La cannelle de Ceylan ; « vraie » cannelle, produite majoritairement au Sri Lanka, le reste venant des Seychelles et de Madagascar
-gingembre: espèce de plante vivace tropicale herbacée originaire d'Inde , du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine.
Source :
- www.cuisinezavecdjouza.fr
- Wikipédia
