Je ferai volontiers cette recette très simple du site "cuisineaz" la chakchouka quand viendra la saison des tomates et des poivrons !
elle est élaborée a partir de poivrons rouges et verts , de tomates , ail , piments , huiles d'olive .
Les poivrons , tomates et piments sont tous originaires d’Amériques centrale ou du sud mais sont depuis longtemps adoptés dans la cuisine méditerranéenne (et autre )
