recette de chorba donnée par une amie algérienne

recette de chorba donnée par une amie algérienne

par françoise Bourdillon,
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cette soupe contient:

viande de mouton, eau, sel, poivre et

oignons, coriandre,laurier,feuille de céleri,tomates, 

après 1h de cuisson douce ajouter à la fin du vermicelle et de la menthe