http://cuisinedumaghreb.fr/recette-salade-de-puree-de-carotte-tunisienne/
Cette recette est pleine d'ingrédients d'origine végétale :
- carotte (daucus carota) : famille des apiacées
- ail (allium sativa) : famille des liliacées
- piment(capsicum annuum) : famille de Solanacées
- citron (fruit du citronnier) : famille des rutaceae
- coriandre coriandrum sativum) : famille des apiacées
- olive (fruit de l'olivier) : famille des oléacées