Tout simple, avec :
2 poivrons rouges
500 g de pois chiches
1 c.à.c d’harissa
2 gousses d’ail coriandre fraiche ou persil
huile d’olive
sel et poivre
http://cuisinedumaghreb.fr/recette-salade-de-pois-chiche-et-poivrons-a-la-marocaine/