Tagine de veau au pommes de terre, aux olive et au citron
Les plantes utilisées pour cette recette sont:
-Pommes de terres (solanum tuberosum) originaires d'Amérique du sud
-Olives (olea europaea) originaire du pourtour méditerranéen
-Oignon (allium cepa) originaire d'Asie centrale
-Citron (citrus limon) originaire d'Asie du sud-est
-Safran (crocus sativus) originaire de Crète
-Cumin (cuminum cyminum) originaire du Proche-Orient
-Cannelle (cinamomum) originaire d'Asie du Sud-Est et Sri Lanka
-Gingembre (zingiber officinale) originaire d'Inde
-Poivre (piper) originaire d'Inde
Site de la recette:https://www.cuisineaz.com/
