Recette de la salade de pois chiches et poivrons (de ladymilonguera)
Ingrédients:
Graines de Pois chiche, Cicer arietinum, régions méditerranéennes
Fruits de Poivron, Capsicum annuum, Amérique latine
Graines de Cumin moulues, Cuminum cyminum, Proche-Orient
Fruits d'Ail, Allium sativum, Asie centrale
Feuilles de Coriandre, Coriandrum sativum, Proche-Orient
Fruits de l'Olivier pressés (huile), Olea europaea ssp. europaea var. europaea, Régions méditerranéennes
Graines du Poivrier moulus, Piper nigrum, Inde
(+sel)
