Voici la recette du tajine de poulet aux aubergines à l'algérienne.
http://cuisinedumaghreb.fr/recette-tajine-de-poulet-et-aubergines-lalgerienne/
Il y a :
des tomates (solanacées)
des aubergines (solanacées)
de l'ail (monocotylédones)
de l'oignon (amaryllidaceae)
du cumin (apiacée)
et de la coriandre (apiacée)
Cela donne super envie non ?
