J'ai choisi cette orchidée assez commune en métropole.
<http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-30675-synthese>;
Elle n'est pas encore fleuries dans ma région, c'est plutôt au mois de mai qu'on la trouve sur des sols secs et calcaires (pelouses sèches et rases).
Cette orchidée, contrairement à certaines autres orchidées sauvages de ma région aux fleurs très découpées et aux couleurs variées, est d'un rose uni. La fleur imite finalement assez peu la forme d'un insecte volant pour être pollinisée, en revanche, on peut supposer que d'autres "messages" sont destinés à ces insectes (couleurs invisibles à l'Homme, odeurs...).
En revanche, c'est bien la gourmandise de certains insectes pour le nectar de ses fleurs que l'on peut facilement observer. L'Orchis moucheron possède un long éperon à l'arrière de la fleur au fond duquel se trouve une petite quantité de nectar. Il est facile voir le liquide monter en pressant légèrement sur cet éperon.
La fleur, et en particulier le "labelle", l'un des 3 pétales qui prend les formes les plus expressives chez les orchidées, constitue une piste d'atterrissage pour les insectes. Un fois posé, l'insecte tente d'accéder au nectar au fond de ce mince tube. C'est là que la stratégie de la plante est intéressante : ce long éperon impose que l'insecte ait une longue trompe pour accéder au nectar, mais l'insecte doit malgré tout se plonger dans la fleur et c'est alors que les sacs de pollen se collent sur sa tête ou son dos (mettez un petit doigt dans la fleur pour faire le test !). On va donc observer des papillons et certaines mouches sur les fleurs de cet orchis. Par la suite, cet insecte ira polliniser une autre fleur d'Orchis moucheron en y déposant les sacs de pollen.
Cette relation est de l'ordre du mutualisme. L'insecte profite du nectar de l'orchis, et l'orchis se voit pollinisé.
Il n'a, hélas, pas d'info particulière sur ce sujet sur le site de Tela-Botanica. A noter que beaucoup d'orchidées vivent en symbiose avec un champignon microscopique qui est indispensable pour la germination de leurs graines. C'est en raison de cela qu'il est inutile de déterrer des orchidées sauvages pour les mettre dans son jardin. Cela fonctionne rarement (milieu différent, absence de ce champignon...) et détruit les populations.
