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Dans le pissenlit tout est bon!
Les abeilles raffolent le pissenlit Pour le pollen et le nectar que cette fleur leur offre en abondance! Il est un trésor pour ces dernières, il ne faut pas le considérer comme envahissante, bien au contraire! Dans ce cas de pollinisation il y a une symbiose interactive entre la fleur et l'abeille appelée mutualisme.
Les feuilles du pissenlit sont excellentes à manger en salade au printemps! Il est encore temps d'aller en ramasser. On fait également des marinades avec les boutons floraux et du vin avec les fleurs!Dans ce cas on parle de commensalisme. La plante nous permet de nous alimenter, mais nous ne lui rendons rien en échange.
